Mit den „Besonderheiten im Essverhalten von Pflegekindern“ beschäftigt sich ein Artikel von Mechthild Freier und Stefanie Bödeker in der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift „Ernährung im Focus“.
Nahrungsverweigerung, extremer Essensdrang, Selbstversorgen oder Horten und Verstecken von Lebensmitteln sind häufige Verhaltensweisen bei Pflegekindern. Die Autorinnen berichten von den Erfahrungen mit einem Workshop für Pflegeeltern und –kinder zum Thema „Ernährung“, nennen Erklärungsmodelle für diese Problematiken und geben ganz praktische Tipps für Pflegeeltern.
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